品名：烏崠香番薯（うーとんこうばんしょ） 産地：広東省潮州市鳳凰鎮烏崠李仔坪 香型：果味蜜香型 香番薯は蜜蘭香単叢の一種で烏崠茶区特有の品種です。番薯とはさつまいもの事でその濃厚な蜜味はスイートポテトの風味に例えられ湯色は橙黄色で美しく回甘は強く煎がよく伸びます。