品名：烏崠蜜蘭香単叢茶頭 産地：広東省潮州市鳳凰鎮烏崠村 茶頭とは毛茶から精茶を選別するときに除く枝や曲がった葉などを集めてそれを何度も何度も火入れをして仕上げる茶葉の事で、地元では廉価な茶として販売されています。茶頭にも色々と種類があって良い物は十分に美味しい茶に仕上がっています。この茶頭は春先に烏崠山の高山蜜蘭香の茶頭だけで作ってくれるよう頼んでおいた物で、ようやく出来上がりました。ぜひ一度お試しください。